Cosa c’è di nuovo?
Strudel di pasta fillo con asparagi, patate e feta
Delizioso e leggero, lo strudel di pasta fillo con asparagi, patate e feta è un piatto che unisce sapori freschi e gustosi. [Continua a leggere...]
Con le mani in pasta
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La schiacciata o “stiacciata” secondo il nostro dialetto, veniva preparata insieme al pane dalle massaie. Si tratta della pasta [Continua a leggere...]
Ricette vegetariane
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Polenta con funghi e tomino alla piastra, un ottimo piatto da portare in tavola per le feste. Dicembre è volato. Come vi sarete accorti sto pubblicando [Continua a leggere...]
La Toscana nel piatto
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Schiacciata alla fiorentina preparata con il metodo tradizionale a lunga lievitazione come la preparavano un tempo a Firenze. Bene, ci siamo. Quest’anno, [Continua a leggere...]
Dolci con le fragole
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DolciFocaccia alle fragole
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DessertTiramisù yogurt greco e fragole
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DessertTiramisù alle fragole
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DessertDrip cake alle fragole e cioccolato bianco
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DessertNaked cake alle fragole e fiori
Tempo di… asparagi!
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Ricette vegetarianePici al pesto di asparagi e stracciatella di bufala
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Primi piattiCarbonara di asparagi selvatici
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Primi piattiCous cous con asparagi e pollo allo zafferano
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Primi piattiPasta asparagi e speck croccante
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Primi piattiTagliatelle cremose agli asparagi selvatici
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