Torta salata di pane raffermo
La torta salata di pane raffermo è facile, veloce e gustosa. Una torta da servire in varie occasioni, a pranzo, a cena, durante un aperitivo, un buffet o una gita fuori [Continua a leggere...]
pane secco
Pappa al pomodoro, un classico toscano
La pappa al pomodoro toscana è un classico piatto povero nato per usare il pane raffermo, arricchendolo con prodotti semplici alla portata di tutti, pomodori, aglio, [Continua a leggere...]
Canederli allo speck in brodo
I canederli allo speck, o Knödel detto alla Trentina, sono un piatto tradizionale della gastronomia tirolese, preparato con pane raffermo e speck, gustati in brodo, conditi [Continua a leggere...]
Panzanella ricetta tipica toscana
Pane, pomodoro, cetriolo e cipolla, i poveri ingredienti per la panzanella: immaginatela fresca, saporita e super profumata! Una bontà unica che nasce come piatto [Continua a leggere...]
Sformato di pane e mozzarella
Sformato di pane e mozzarella, una ricetta veloce e saporita per usare il pane avanzato dalle nostre tavole. Ho trovato la ricetta dello sformato di pane e mozzarella su La [Continua a leggere...]
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