Natale

Stollen dolce di natale

Stollen dolce di Natale

Il Christstollen, Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen, è un tipico dolce natalizio tedesco, di cui si ha notizia sin dal XIV secolo. Originario dell’area di [Continua a leggere...]

21 Dicembre 2019

Muffin di panettone

Muffin di panettone

Muffin di panettone, ossia come riciclare il panettone quando avanza. Stavolta precorro i tempi e la ricetta riciclo panettone ve la propongo ancora prima delle feste. Non so [Continua a leggere...]

10 Dicembre 2018

befanini della versilia, befanotti, biscotti, versilia, lucca

Befanini della Versilia

I befanini della Versilia sono dei tipici biscotti toscani preparati in Versilia ed in lucchesia nel periodo natalizio. Si chiamano befanini o befanotti proprio perchè [Continua a leggere...]

4 Gennaio 2018

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