Curry di ceci al latte di cocco
Un piatto unico vegano, semplicissimo, gustoso e veloce da preparare! Il curry di ceci al latte di cocco, preparato con spezie profumate e latte di cocco, accompagnato con [Continua a leggere...]
legumi
Insalata di mare con ceci al profumo di lime
L’insalata di mare con ceci al profumo di lime è un piatto fresco ed invitante, perfetto come antipasto in qualsiasi occasione, ma è soprattutto un piatto unico completo, [Continua a leggere...]
Crema di piselli, caprino e nocciole
Crema di piselli, caprino e nocciole un primo piatto semplice e leggero, da servire tiepido, accompagnato da qualche crostino per rendere le vostre cene davvero gustose! [Continua a leggere...]
Insalata di riso, fagioli neri e mais
Insalata di riso, fagioli neri e mais, un primo piatto fresco e saporito, un’insalata di riso e legumi ottima per la pausa pranzo in ufficio o spiaggia. Finalmente è [Continua a leggere...]
Vellutata di piselli Bimby
Vellutata di piselli Bimby, senza patate, senza soffritto e senza glutine è un’ottima ricetta per chi non vuole esagerare con le calorie! Capita anche a voi di [Continua a leggere...]
Spaghetti con crema di piselli alla spirulina
Spaghetti con crema di piselli alla spirulina, un primo piatto avvolto da una crema ricca di colore e sapore, un perfetto comfort food. Ci sono le blogger, quelle brave e [Continua a leggere...]
Falafel, una storia antica
I falafel sono polpette fritte, speziate, a base di ceci o fave tritati con aggiunta di cipolla, aglio, cumino e coriandolo molto popolari in tutti i paesi mediorientali e [Continua a leggere...]
Dahl di lenticchie rosse
Dahl di lenticchie rosse, una ricetta che ci teletrasporta nelle calde terre dello Sri Lanka, conosciuta anche come Ceylon. Ed è proprio in queste magiche terre che è [Continua a leggere...]
Hummus toscano
Hummus toscano, una ricetta creata da me un po’ per sfizio, un po’ perchè i ceci sono i miei legumi preferiti, un po’ perchè ho trovoato in vendita il [Continua a leggere...]
Vellutata di zucca e ceci Bimby
La vellutata di zucca e ceci Bimby è una ricetta facile, leggera, ottima per la dieta e sanissima ricetta autunnale. Trovo deliziose le vellutate! Le adoro, scaldano nelle [Continua a leggere...]
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