Orzo agli agrumi
Per #seguilestagioni un primo piatto che saluta l’inverno l’orzo agli agrumi o se volete anche risotto agli agrumi, con arancia, pompelmo, limone e mandarino. [Continua a leggere...]
Ultime ricette
Vellutata di piselli Bimby
Vellutata di piselli Bimby, senza patate, senza soffritto e senza glutine è un’ottima ricetta per chi non vuole esagerare con le calorie! Capita anche a voi di [Continua a leggere...]
Biscotti al farro soffiato
Biscotti al farro soffiato, preparati senza burro, senza uova e con farina di grani antichi sono una coccola ideale per la mattina. Non so voi, ma adoro cominciare la [Continua a leggere...]
Zuppa di barbabietola, zenzero e latte di cocco
Tra le tante ricette con la barbabietola rossa sentite durante un cocktail party dedicato, non ho saputo resistere alla zuppa di barbabietola, zenzero e latte di cocco e [Continua a leggere...]
Spaghetti zucchine e ricotta salata
All’interno della dieta mediterranea un bel primo piatto di pasta integrale, non deve mancare. Finite le feste e passata l’influenza ho deciso di dedicarmi a [Continua a leggere...]
Befanini della Versilia
I befanini della Versilia sono dei tipici biscotti toscani preparati in Versilia ed in lucchesia nel periodo natalizio. Si chiamano befanini o befanotti proprio perchè [Continua a leggere...]
Torta di Capodanno in Pasta di Zucchero
Qualche consiglio per realizzare una Torta di Capodanno in Pasta di Zucchero, basta qualche formina, un pennello e tanta fantasia. Ed è arrivato l’anno nuovo, [Continua a leggere...]
Lasagne radicchio rosso, speck, taleggio e noci
Lasagne radicchio rosso, speck, taleggio e noci, pronte per il cenone, o per il primo giorno dell’anno nuovo, un primo piatto assolutamente da provare! E siamo alla [Continua a leggere...]
Decorare i biscotti di Natale
Natale tempo di biscotti! Avete visto anche voi quanti meravigliosi biscotti di Natale decorati si vedono sui blog in questo periodo? Pensate che siano difficili? Non lo [Continua a leggere...]
Muffin arancia e sesamo e la leggenda del lupo
Siamo ormai vicinissimi a Natale e la cucina è in piena produzuine, biscotti, dolcetti e muffin d’ogni tipo. Per la colazione ho preparato dei muffin arancia e sesamo, [Continua a leggere...]
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