Girelle all’uvetta
Girelle all’uvetta, un classico della colazione conosciuta a Firenze anche come Pappatacio, una brioche a forma di girella con l’uvetta e la marmellata o crema. [Continua a leggere...]
Dolci
Crostata pere e cioccolato
Crostata pere e cioccolato, una crostata semplice da preparare, un dolce classico con delle ottime pere di stagione e tanto dolcissimo cioccolato! Ecco una crostata adatta [Continua a leggere...]
Cake Annora
La Cake Annora, una torta con ganache al cioccolato è un vero e proprio trionfo al cioccolato! L’idea l’ha avuta mia sorella, che per il suo compleanno ha [Continua a leggere...]
Muffin ai mirtilli
Muffin ai mirtilli, ricetta americana ormai diffusissima in l’abbinamento con il libro La verità di Amelia. Buoni, soffici e profumatissimi. Muffin ai mirtilli [Continua a leggere...]
Streusel alsaziano alla cannella
Lo streusel alsaziano alla cannella è un dolce tipico dell’Alsazia, piccola regione francese al confine con Svizzera e Germania. Durante il mercatino Belle Epoque che [Continua a leggere...]
Halloween Cupcake al cioccolato
Ed ecco che arriva Halloween e noi non possiamo mancare all’appuntamento e non farci trovare pronti, giusto? Gustiamoci quindi delle ottime Halloween Cupcake! [Continua a leggere...]
Streusel ai frutti rossi
Lo Streusel ai frutti rossi o frutti di bosco è una variante del più tipico Streusel alla cannella, un dolce dell’Alsazia, piccola regione francese al confine con [Continua a leggere...]
Crostata alla Nutella
La crostata alla Nutella è un dolce che può essere davvero molto buono ma al contrario, se lasciata cuocere troppo, può risultare un completo disastro. Frolla a parte, che [Continua a leggere...]
Torta di mele e cannella senza burro
Torta di mele e cannella, un classico rivisto in chiave light, senza burro nè olio. Una torta assolutamente deliziosa con il suo profumo di cannella che crea immediatamente [Continua a leggere...]
Schiacciata con l’uva
La schiacciata con l’uva ci riporta in terra toscana! Vi presento oggi una delle ricette tipiche della mia regione durante il tempo della vendemmia, la schiacciata con [Continua a leggere...]
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